De seneste seks år har Dansk Tang afholdt tangs­a­fa­ri blot 400 meter fra Isefjor­den. Dansk Tang har udvidet konceptet til i dag også at omfatte et tang­klæk­ke­ri, der er åbent for alle. Områdets borgere, fe­ri­e­gæ­ster og sko­le­klas­ser kan lægge vejen forbi og få et særligt indblik i, hvordan tang­dyrk­ning fungerer i praksis.  

Når det nye tang­klæk­ke­ri står færdigt, kommer Dansk Tangs tangs­a­fa­ri til at omhandle tangens udvikling (fra mi­krosko­pi­ske stadier (under 1 mm.) til fær­di­g­ud­vik­let tang), tanghøst og for­ar­bejd­ning, herunder hvordan tang kan for­vand­les til smagfulde, bæ­re­dyg­ti­ge kryd­de­ri­er.  

Via tangs­a­fa­ri og tang­klæk­ke­ri­et viser Dansk Tang desuden, hvordan tang som råvarer kan spille en væsentlig rolle i CO2-neutrale madvaner. 

I Fe­ri­e­part­ner Odsherred vil vi gerne støtte lokale ini­ti­a­ti­ver, der gør en forskel for vores lo­ka­l­om­rå­de. Derfor har vi valgt at støtte Dansk Tang og deres projekt med et tang­klæk­ke­ri via vores Op­le­vel­ses­pul­je. Vi har støttet Dansk Tang med 5.000 støt­te­kro­ner.