Fjer­rits­lev Bryggeri- og Egns­mu­se­um

Fjer­rits­lev Bryggeri blev opført i 1887. I forhuset boede bryg­ger­fa­mi­li­en Kjeld­gaard, mens bryg­ge­ri­et lå i baghuset. Herfra drev bryg­meste­ren, Peder Kjeld­gaard, bryg­ge­ri­et sammen med sine bryg­ge­kar­le. 

I dag er det gamle bryggeri lavet om til et museum, der formidler egnens lo­kal­hi­sto­rie og øl­bryg­nin­gens kunst.  

På museet kan du bevæge dig rundt i forhusets rum og stuer, der er møbleret med bryg­ger­fa­mi­li­ens møbler og andre genstande. De for­skel­li­ge rum vidner om livet og hverdagen i Fjer­rits­lev omkring år­hund­re­de­skif­tet. Når du bevæger dig fra forhuset og videre ud i baghuset, får du indsigt i tek­nik­ker­ne bag datidens øl­bryg­ning, og hvilke redskaber der blev brugt til pro­duk­tio­nen af øl.  

Fjer­rits­lev Bryggeri- og Egns­mu­se­um er en fin lille og lokal tidslomme, der vidner om, hvordan hverdagen var på disse kanter i det nordjyske i slut­nin­gen af 1800-tallet.